Om de klimaatverandering te onderzoeken komt er een marine observatorium voor de kust van Fuencaliente.

Het observatorium wordt geplaatst in de oude vuurtoren bij de zoutvelden. De locatie is volgens de universiteit van Laguna “een unieke plek in de wereld” vanwege de fysisch-chemische eigenschappen van de kust.

Door de vulkanische activiteit ontstaat CO2 waardoor het zeewater verzuurd. Het proces van verzuring, dat in het zuiden van La Palma op natuurlijke wijze ontstaat, zal in de toekomst door de klimatologische veranderingen in de oceanen plaatsvinden. Tijdens het onderzoek zal op basis van de onderzoeksgegevens een voorspelling worden gedaan van de gevolgen van de verzuring van de oceanen.

Mysterieuze onderzoekscentrum
En terwijl ik dit artikel las moest ik denken aan het mysterieuze onderzoekscentrum dat in Puerto Naos heeft gestaan. Het centrum werd gebouwd in 1963 en had tot doel om de geluiden te bestudeerd van walvissen.

Het onderzoekscentrum behoorde in werkelijkheid tot de marine van de Verenigde Staten en ontwikkelde in het midden van de “koude oorlog” de systematische detectie van Russische onderzeeërs.

In 1971 ontdekten de Amerikanen als eerste de toenemende vulkanische activiteit op de  bodem van de oceaan in het zuiden van La Palma. Niet veel later vond de eruptie plaats van de vulkaan Teneguia.

Bron: El diario Foto vuurtoren: La Palma Nieuws, Onderzoekcentrum Puerto Naos onbekend.

De rode wijn die gerijpt wordt in vaten van de pijnboom wordt op La Palma Vino de Tea genoemd.

De teawijn wordt in kleine hoeveelheden op traditionele wijze gemaakt in het noordelijke deel van La Palma.

 

Specifieke smaak
De houten vaten waarin de teawijn wordt gerijpt, is gemaakt van de inheemse dennen op het eiland en bevatten veel hars. Het is de hars die deze wijn zijn specifieke smaak geeft.

De teawijn staat op het punt van uitsterven. Er zijn maar weinig wijnliefhebbers die de typische smaak van deze traditionele wijn kunnen waarderen. De consumptie neemt af en steeds minder wijnboeren gebruiken teahouten vaten.

Traditionele wijn een lokaal erfgoed
Er gaat volgens de eilandregering een traditionele wijn, een producten van lokaal erfgoed verloren en dat terwijl de markt van cultureel toerisme en wijntoerisme groeiende is.

Teawijn zou volgens de eilandregering moeten worden gepromoot vanwege de groeiende markt van cultureel en wijntoerisme.

 

Dat de teawijn van La Palma om zijn smaak minder wordt gewaardeerd doet er niet toe.

Bron: Eldiario Afbeeldingen: Ader en Vega Norte
Gerelateerde artikelen: de-malvasia-van-la-palma-beste-wijn-canarische-eilanden